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Cuchillo de cocinero Citadel Deba
HAT-78310 - Citadel, 6423
Description
Cuchillo de cocinero Citadel Deba : un cuchillo de cocina muy eficaz para todo tipo de carne, ideal para las aventuras al aire libre
Este pequeño modelo Deba es uno de los cuchillos de fabricación japonesa que no debes dejar de probar. Traducido literalmente como hoja sobresaliente, el Deba corta y pica finamente cualquier cosa que se le someta. Su hoja ha sido forjada a mano con acero al carbono DNH7 con un grado del 0,75%. Como muchos modelos de esta marca, esta hoja también ha sido endurecida de forma especial con un HRC de 45-60deg. Su mango es de madera de padouk. La forma de castaño de su mango ofrece un agarre seguro y ergonómico. Con este cuchillo se incluye una funda de Cordura de calidad.
Caracteristícas del cuchillo de cocinero Citadel Deba :
- Longitud de la hoja : 100 mm
- Longitud total : 225 mm
- Peso : 90 g
Detalles del productoarrow_drop_down
Ficha técnica
- Marca
- Citadel
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