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Cuchillo de cocinero Citadel Santoku
Cuchillo de cocinero Citadel Santoku
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Cuchillo de cocinero Citadel Santoku
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Cuchillo de cocinero Citadel Santoku

Cuchillo de cocinero Citadel Santoku

Supérese en el arte de la cocina con el cuchillo plegable Santoku de Citadel. Su nombre significa literalmente rebanar, cortar, picar y es ideal para el uso diario, pero también para supervivencia.

HAT-78311 - Citadel, 6424

174,92 €
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Description

Cuchillo de cocinero Citadel Santoku : un cuchillo de cocina ideal en todos los sentidos, para el uso diario o para la supervivencia

Este Santoku es uno de los cuchillos de diseño japonés que no debe perderse. Su hoja ha sido forjada a mano en acero al carbono DNH7 con un contenido del 0,75%. Como todos los modelos de esta marca, esta hoja ha sido especialmente endurecida con un HRC de 45-60deg. El mango de este modelo es de elegante madera de palisandro, cuya forma de castaño ofrece un agarre seguro y ergonómico. Con este cuchillo se incluye una funda de Cordura de calidad.

Caracteristícas del cuchillo de cocinero Citadel Santoku :

  • Longitud de la hoja : 125 mm
  • Longitud total : 260 mm
  • Peso : 150 g
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HAT-78311

Ficha técnica

Marca
Citadel

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