Cuchillo de cocinero Citadel Nakiri
Cuchillo de cocinero Citadel Nakiri
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Avisarme cuando esté disponible :

Realce sus platos con el cuchillo plegable Nakiri de Citadel. No hay mejor cuchillo para cortar en rodajas, cubos y verduras. Es adecuado tanto para el uso diario como para la supervivencia.

HAT-78312 - Citadel, 6425

Descripción

Cuchillo de cocinero Citadel Nakiri : un cuchillo de cocina especial para frutas y verduras, ideal para todas las circunstancias

Este Nakiri es uno de los cuchillos de diseño japonés que hay que recordar. Su nombre significa afilado bilateral, de ahí su ambidextrabilidad. Su hoja ha sido forjada a mano en acero al carbono DNH7 con un contenido del 0,75%. Como todos los modelos de esta marca, esta hoja ha sido templada de forma especial con un HRC de 45-60deg. El mango es de madera de palisandro, en forma de castaño que ofrece un agarre seguro y ergonómico. Con este cuchillo se incluye una funda de Cordura de calidad.

Caracteristícas del cuchillo de cocinero Citadel Nakiri :

  • Longitud de la hoja : 155 mm
  • Longitud total : 285 mm
  • Peso : 230 g
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HAT-78312

Ficha técnica

Marca
Citadel
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