Couteau de chasse à lame pliante ou à lame fixe ?

Le couteau est sans aucun doute l’un des accessoires les plus indispensables lorsqu’on part à la chasse. Non seulement il sert au traitement de la proie. Un couteau de chasse s’utilise aussi pour couper du bois ou préparer sa nourriture. Il en existe dans une large gamme de design et fonctionnalités. Côté forme, on retrouve le couteau de chasse à lame pliante et à lame fixe. Les deux modèles ayant des avantages et des inconvénients, comment faire alors le bon choix ?

Le couteau de chasse à lame pliante : plus polyvalent et plus sécuritaire

Un couteau pliant présente certains avantages, surtout si vous pratiquez la chasse. Mis à part son transport facilité et son utilisation sécurisée, le couteau de chasse pliant correspond aussi à un modèle polyvalent.

On reconnaît le couteau de chasse à lame pliante par sa taille compacte et sa lame se repliant dans son manche. La plupart des modèles disposent d’un dispositif de verrouillage. Il empêche la fermeture accidentelle de la lame pendant l’utilisation. Des systèmes d’ouvertures plus modernes ont également vu le jour sur certains modèles. Ainsi, le risque de se couper, lors de l’ouverture ou de la fermeture, est nettement réduit. En effet, lorsqu’il n’est pas utilisé, vous n’aurez qu’à le plier et le transporter, même dans votre poche, en toute sécurité.

Mais si le couteau de chasse à lame pliante est particulièrement apprécié, c’est surtout pour sa grande polyvalence. Il est proposé sur le marché dans une large gamme de matériaux, de styles et de bien d’autres éléments accentuant son côté polyvalent. C’est notamment le cas avec ce modèle de couteau pliant à lame Nessmuk. Le type de couteau Nessmuk figure parmi des plus appréciés auprès des chasseurs, des adeptes d’activités outdoor. En effet, il a l’avantage de servir aussi bien pour la préparation de la nourriture que pour l’éviscération du gibier. Par ailleurs, grâce à sa largeur, la lame s’avère plus solide.

Cependant, le fait de plier et déplier plusieurs fois le couteau peut engendrer des dommages. Le couteau de chasse pliant comporte un manche creux et un point de pivot, l’endroit où la lame se replie. Ce sont ces principaux points faibles. Au fur et à mesure que vous l’utiliserez, ces endroits se fragiliseront davantage. En termes de solidité alors, le couteau de chasse à lame pliante s’avère moins durable qu’un couteau fixe.

On dit souvent qu’un couteau de chasse pliant n’est pas particulièrement solide et résistant. Ce qui n’est pas totalement faux. Cependant, pour opter sur un excellent modèle, il est primordial de jeter son dévolu sur celui qui dispose d’une lame très solide. Aujourd’hui, des matériaux modernes offrant une plus grande résistance sont sélectionnés pour la conception de la lame. En titane ou en acier au carbone, elle est non seulement solide, mais conserve son tranchant sur une plus longue période. Toutefois, vous retrouverez aussi des lames en inox revêtu de titane. La lame jouit d’une bien meilleure résistance à l’abrasion, ainsi que d’une dureté supplémentaire.

Le couteau de chasse à lame fixe : plus robuste et durable

Avec sa lame toujours prête, le couteau de chasse fixe est apprécié des plus grands adeptes de la chasse. Il s’agit d’un couteau qui met en avant plusieurs atouts lorsque vous serez en pleine action dans la forêt, mais surtout lorsqu’une situation d’urgence se présente.

Sur un couteau fixe, la lame est, soit entièrement, soit partiellement, incorporée dans le manche. Cette conception le rend encore plus résistant et durable. Il ne serait pas effectivement des plus plaisants de se retrouver avec un couteau qui se casse en plein dépouillement de sa proie. Par ailleurs, en comparant avec un couteau de chasse à lame pliante, qui en cas de mauvaise manipulation peut engendrer des blessures, le couteau fixe vous écarte de ce genre de danger.

Formé en une seule pièce et dépourvu de mécanisme de fermeture, un couteau de chasse à lame fixe offre plus de solidité. En optant pour un modèle avec une poignée ergonomique, comme ce couteau de chasse Full Tang, vous jouirez également d’une grande maniabilité et d’une efficacité redoutable.

Comme vous pourrez le constater, son nom l’indique déjà également, la lame d’un couteau de chasse fixe ne bouge pas. Immobile et toujours prête à servir, il est particulièrement apprécié des chasseurs pour réaliser les tâches les plus intensives. Par ailleurs, il peut être utilisé en toute sécurité. Pour preuve, vous pourrez constater qu’on utilise principalement des couteaux fixes dans certaines applications industrielles. Les accidents et les blessures ne se présentent que rarement. Un couteau de chasse fixe est une valeur sûre, que ce soit en termes de sécurité d’utilisation que de robustesse et de durabilité.

Si l’on vante souvent la polyvalence du couteau de chasse à lame pliante, celui à lame fixe peut aussi facilement le devenir. En effet, on retrouve aujourd’hui plusieurs formes de lames. Sur un couteau de chasse fixe, la lame peut être conçue avec différentes formes : une partie lisse et dentelée ou une partie lisse combinée à une partie crantée. Avec une pointe acérée également, un couteau de chasse à lame fixe peut aussi bien servir pour le dépeçage que le dépouillement et l’éviscération du gibier. Pour chaque action, il suffit de savoir manipuler chaque partie de la lame.

Un couteau de chasse à lame fixe se présente dans une dimension plus imposante, par rapport à un modèle à lame pliante. Il existe des modèles qui se rapprochent véritablement d’une machette. Avec une taille trop conséquente, son transport sera plus contraignant, surtout lors de longues expéditions. Néanmoins, les modèles de taille moyenne, dans les 20 ou 30 cm, sont aussi disponibles. Pour les transporter en toute sécurité d’ailleurs, tout un choix d’étuis et de fourreaux est aussi à votre disposition. Ne pensez pas à mettre votre couteau fixe dans votre poche ou sur votre ceinture sans étui de protection !